Abrió sus puertas al público el 8 de junio de 2023, es una tienda cafetería al pie de nuestra línea artesanal de fabricación Bean To Bar, luego de la insistencia de clientes, amigos y familiares que nos pedían un pequeño lugar donde disfrutar de una taza de chocolate caliente y unos panes de almidón o cualquier otro bocadito típico de nuestra tierra, entonces un buen día le comentamos la idea a nuestros buenos amigos una pareja de talentosos arquitectos que llevan a cabo importantes proyectos inmobiliarios en la ciudad, Jaime Meza y Gissella Vera, quienes inmediatamente trabajaron en el diseño y nos presentaron una propuesta muy hermosa que superó nuestras expectativas, se inspiraron en el valor patrimonial y cultural del cacao, utilizando materiales muy ligados al producto como la madera, ladrillos vistos en varias paredes, luces cálidas, el mobiliario hecho con tejidos de Montecristi donde tradicionalmente se han elaborado los sacos de cabuya fina para almacenar y transportar cacao, mesas de madera con detalles de granos de cacao, pisos maderados, etc.

Nuestra tienda experiencia está vinculada a la iniciativa del centro de innovación y emprendimiento “Hecho 100% en Manabí” donde se expone toda la variedad de chocolates elaborados, además de una serie de platillos típicos y postres que llevan en su mayoría combinaciones con chocolate, también exponemos en nuestras perchas productos de alta calidad elaborados por artesanos Manabitas como Café de especialidad, Conservas, Licores, artesanías etc. Las personas que nos visitan podrán encontrar en nuestra tienda información valiosa en torno al cacao, así como poder observar la fabricación de nuestros productos.